Restaurante Es Mal Pas (Menù)

Urb. Paraiso de los Pinos s/n, Sant Francesc de Formentera
+34 971 32 16 70

Para Empezar
Atún con Sandía Marinada
20
Ostras en lexturas-
28
Salmonete de Formentera con Crujiente de Guanciale y Crema de Queso de Cabra
17
Tiradito de Calabacín Marinado con Lima, Remolachay Rocotó
15
Bacalao en Jardin de Mar y Tierra
20
Carabinero Marinado con Helado de Mango Salado_
22
Hamachi con Sorbete de Limón y Menta
21
Gamba Roja en Vainilla, Espirulina y Aceite de Trufa
24
Magret de Pato Villeroix
17
Ternera Cortada al Cuchillo
16
Pastas Caseras Y Arroces
Agnolotti Con Shitake Y Demi-Glace De Cordero
19
Risotto de Yuzu con Frutos de Mar
22
Fettuccine Caseros con Bogavante.
25
Ravioli con Mucho Mar-
18
Mar Y Montana
Suquet de Pescado
23
Solomillo de Ternera con Endivia Belga_
28
Cube Roll con Endivia Belga.
34
Merluza Negra sobre Coulis de Pimiento de Padrón .
25
Pluma lbérica 100% Bellota
26
Postre
BLANCO Y ROJO
9
GLOBO DE CHOCOLATE
9
CHESECAKE DE QUESO DE CABRA
9
PASSION
10
Bebidas
Media botella de agua
4
Café
2

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